Koffietampers

Een koffietamper is een zwaar, rond hulpmiddel dat je gebruikt om gemalen koffie in de filterdrager aan te drukken. Dit zorgt voor een gelijkmatige verdichting van de koffie, wat essentieel is voor een goede extractie. Een tamper met een ergonomisch handvat geeft meer controle en voorkomt vermoeidheid bij regelmatig gebruik. Er zijn verschillende soorten tampers, zoals vlakke of convexe modellen, en zelfs dynamometrische tampers die een consistente druk leveren. Een juiste tampingtechniek voorkomt channeling en zorgt ervoor dat het water gelijkmatig door de koffie loopt, wat resulteert in een gebalanceerde espresso.